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燕窝是什么

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1、燕窝是什么

  燕窝是什么?燕窝其实是一种名贵药材,和人参鹿茸一样,它是因为大补才名贵,不是因为好吃才名贵。燕窝只在海边才有,粤地阳江一带的比较多。海燕啄食海中螺蛳,肉消化了,而筋不能消化,就吐出来,结为小巢,这就是燕窝。有的海燕飞越大海,衔巢而行,飞累了,就把小巢放在水面,暂作休息……物以稀为贵,自古皆然。燕窝结在陡峭悬崖之上,人根本无法攀爬采摘。药农就想了一个办法,蓄养小猴,代人采摘。小猴这一来一往,需要三五天。药农把布袋挂在小猴脖子,布袋装着干粮。笨猴吊着布袋爬悬崖,采摘几片就会返回。回来后,药农将布袋腾空,看到燕窝少,干粮多。而聪明的小猴来到悬崖下,会将干粮倒空,吊着空布袋爬上悬崖,采摘了燕窝后,溜下悬崖吃干粮,如此往复,最后,干粮吃完了,布袋里装满燕窝回来了。”


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