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盎司杯(为什么星巴克最小杯的咖啡叫做高杯,容量是12盎司?普通杯才8盎司)

星巴克是全世界最大的现磨现泡咖啡连锁店。自1999年以来,该公司出售的咖啡都分为3种规格:高杯(12

  星巴克是全世界最大的现磨现泡咖啡连锁店。自1999年以来,该公司出售的咖啡都分为3种规格:高杯(12盎司),大杯(16盎司)和超大杯(20盎司)。但从技术上来说,普通的一杯咖啡,应该为8盎司,6盎司亦可,连星巴克自己的咖啡说明书上也写着,”我们建议,每6盎司水冲兑2汤匙研磨咖啡。”那么,为什么星巴克不卖标准杯咖啡呢?

  

  实际上,星巴克是卖小杯的。如果你找服务员要”小杯”,就能得到传统的8盎司杯装咖啡。但该店的售卖单上并未列出”小杯”,而知道这一点的客户也非常少。

  

  ”小杯”是该公司折扣最大的咖啡。小杯卡布奇诺的售价12盎司的高杯少30美分,但浓咖啡的量是一样的,又因为它包含的奶泡最少,味道更为浓烈,不少咖啡迷都喜欢。

  星巴克营销”小杯”的秘密方式,使它成了一种歧视性门槛价格(就不告诉你,就不告诉你,就不告诉你)。阻止对价格不太敏感的顾客们购买打折”小杯”咖啡的门槛,但是大多数人根本不知道”小杯”的存在。在大多数市场,为了发掘最划算的交易,对价格敏感的顾客会付出比其他人更多的努力。如果你是个对价格敏感的购物者,很可能会碰到这样的情况:至少有一个朋友会发现星巴克”小杯”咖啡的秘密,并把它告诉你。与此同时,对价格不那么敏感的顾客则继续安于享受20盎司的”超大杯”

  

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